种植区是幼儿园环境教育最重要的组成部分之一，它为孩子提供了天天接触、长期观察 、亲自管理、动手操作的机会。《指南》中指出：“幼儿应亲近自然，喜欢探究，在探究中认识周围事物和现象，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要”，可见“体验”对幼儿的发展是非常重要的。

1、故事的开始

春风暖暖地吹，吹醒了大地，大地伸了伸懒腰，舒活舒活身体，结束了冬眠。睡醒的番茄种子知道自己该出场了，急急忙忙来到了大一班，希望小朋友能把自己播进泥土里，去闻一闻泥土的清香，好好的躺在大地母亲的怀抱里。

幼：番茄种子小小的，好担心不能让它长大呀。

先让番茄种子在小格子里好好休养一下，积蓄能量，这样它就能长得更快更好啦！

番茄都有什么用呢？那我们去查一查吧。

2、种下番茄苗苗

“沙沙沙”，喷壶像快乐的喷泉，唱着歌儿将水洒进了田野。种子张开了小嘴，使劲地吸允着。很快，它喝饱了，身体开始渐渐膨胀、膨胀、膨胀……“噗噗噗”，种子探探脑袋，悄悄地从土里钻了出来，新芽嫩嫩的、绿绿的。

幼：哇，种子发芽啦！我们可以把它移到土里啦。

幼：怎么种呀？我不会……

师：我们请了专门的戴老师来帮助我们。

番茄苗儿在小朋友和戴老师的帮助下，终于来到了大地母亲的怀抱里，它伸伸腿，弯弯腰，准备继续向上生长啦。

幼：我们的番茄长大了回事什么样的呢？

师：你见过哪些番茄呢？

幼：我看到过大大的，吃过烧菜的番茄。

还有小番茄，红色的。

我还吃过黄色的番茄。

师：其实番茄有很多的品种，出来红色、黄色，还有黑的。

幼：哇，好期待我们的番茄呀！

3、番茄苗苗在窜个

“哗哗哗”，夏雨迫不及待地赶来了，它帮苗儿洗洗头、冲冲凉，它帮苗儿拔拔身体、长长个。

幼：我看到番茄长高了！

幼：但是好像要倒下来了，这可怎么办呀？

幼：妈妈说了，可以把它绑在架子上，这样就不会倒下来了。

小朋友小心翼翼地帮番茄苗儿架在了架子上，一阵风吹来，苗儿一个个地站在大地上，向着小朋友点点头，感谢他们的帮助。

在小朋友的照顾下，番茄苗越长越高，却越来越瘦，这可急坏了小朋友。

幼：怎么办呀，下面还很粗，它怎么上面就越来越细？

幼：我们去问问戴老师吧？

戴老师：番茄的腋芽萌发力强，长出来的就是侧枝，侧枝会消耗大量的营养物质，影响主枝的发育。为了集中养分供给，使之后结的果实大，番茄侧枝一般需要对其进行修剪。剪侧枝、去老叶，对减少番茄植株营养的消耗以及促进结果、提高品质起着重要的作用。

“咔嚓咔嚓”，小朋友拿着剪刀把多余的侧枝一点点的修剪掉，希望番茄苗能快快茁壮成长。

剪下来的侧枝不要扔掉，把多余的叶子去掉，放在水里，过不了几天，它就冒出了白色的根系，等长的差不多了又能种到土里了。

4、番茄苗苗开花啦

“呼呼呼”一阵清凉的微风吹过，一个一个黄色的花蕾，在潮湿的空气里，羞答答的，散发出淡淡的香味。

幼：番茄开花啦！我能吃到番茄啦！

哈哈，我还发现有个瓢虫在花上面。

瓢虫会影响花生长吧。

那我把它送走吧

5、长出番茄果果

走进地里，“哇！”一棵棵似蚕豆般大小的番茄挂满了枝头，有的羞涩地躲在枝叶后。番茄一天一个样，前几日还是青青的、绒绒的，没几日，就鼓成了大个。

幼：老师你看它毛茸茸的。

叶子还有些味道呢。

6、采下番茄果

这一天，在满眼黄色的映衬下，一个个黄灿灿鲜泽的番茄，格外耀眼，它们令人垂涎、惹人怜爱，沉沉地把枝头都累弯了。

小朋友们走进了番茄地里，挎着篮子、提着小桶，快乐地采摘着，分享着收获的喜悦。

幼：老师，这个怎么破了？

被小虫子吃掉了吧。

师：是不是被小鸟吃掉了。

幼：恩恩，大大的番茄更容易被吃掉呢！

那快点才回去吧。

回到班级，小朋友兴高采烈的看着自己采下的番茄们，他们叽叽喳喳的讨论着哪个番茄最大，哪个又最小。

幼：我要量一量，才知道哪个最大！

我有直尺可以量！

师：直尺可以吗？

幼：我有三角尺，还有半圆形的尺。

可是它不软呀！不能贴着番茄量。

师：我这有一把软尺，你们来试一试。（软尺量一量、用纸量一量）

量着量着，小朋友开始量起了身高，比比谁更高。

7、番茄的新发现

“哗啦啦”，成熟的番茄欢快地跳进了水池里，痛快地洗了个澡，在这时，小朋友突然发现了一些新的秘密。

幼：哎呀，我的小番茄掉下去了，快帮我捡一下。

我的番茄掉下去不会游走，它浮起来了。

我也来试一试。

为什么小番茄会唱下去，大番茄却浮起来了呢？

师：那我们切开番茄，把籽去掉了看一看吧。

幼：大番茄里面有好多大大的孔，孔里面藏着空气，所以它们在水里会浮起来。

小番茄的里面都是实心的，比水重，所以会沉到水里。

原来如此呀。

小朋友发现不同的切法，番茄切面都会不一样。大番茄粒有好多小洞洞呀。小朋友们根据番茄的不同切面，发挥想象，开始了一次番茄拓印画。多余的番茄又被小朋友精心摆放在果盘里，分享给每一个遇到的人。

8、番茄果脯制作

幼：多出来的番茄怎么办呀？

番茄要烂掉啦，好浪费啊。

师：我们来做果脯吧，这样能保存更长的时间。

第一步：清洗番茄

小手动动，仔细地洗一洗番茄外皮。

第二步：切成片片

把洗干净的番茄放在小砧板上，然后用力切一切，切成一片片的样子。

第三步：平铺在晒网上

将切好的番茄片均匀地平铺在晒网上，经过几天的太阳直晒后，番茄片里的水分就晒干了，就成了无添加的番茄果脯。

番茄活动就这么结束了吗？我们又在桌子上，发现了一粒小小的、黄黄的番茄籽……

大自然是丰富多彩的，而植物园正是大白然的缩影，是与幼儿进行科学对话的好手段。种植和植物是幼儿园应有的元素，也是幼儿园课程的重要资源。在这春季播种的时节，为了让孩子们了解植物生长的神奇变化，从中获得种植和有关植物的经验，故生成了《香茄成长记》这一主题活动，让孩子通过亲手播种、管理、记录、直到收获，在与环境、植物、同件的互动对话中，体验、探究与发现，注重培养幼儿的认知能力及相互合作、共同分享的美好情感，从而爱上吃番茄，养成热爱劳动、珍借劳动成果的好品质，让幼儿真正成为种植的主人。