“兄弟七八个,围着柱子坐,一旦要分开,衣服全撕破。”猜猜它是什么?原来是大蒜头呀!大蒜头是日常生活中普遍使用的一种食材,但是对于小小的我们来说,可能还有些陌生。为了更好地了解蒜头的秘密,孩子们与蒜头宝宝来了个亲密接触!

教师:小朋友们,你们有没有吃过大蒜头呀?
幼儿:我吃过大蒜头,是一个一个小小的。
幼儿:我不喜欢吃,味道不好吃,有点辣辣的。
幼儿:妈妈说吃了大蒜头可以杀菌,就不会生病了。
幼儿:我爸爸也说的,我喜欢吃,吃了就不会感冒,不用去医院打针了。
在和爸爸妈妈一起完成了调查问卷后,小朋友们对大蒜宝宝有了初步的认识。随后我们便把大蒜宝宝们请进了教室……
【认识大蒜头】
老师:今天,大蒜宝宝们来小二班做客啦,你们瞧瞧,蒜头宝宝长什么样子呀?
幼儿:白白的,圆圆的。
幼儿:长得像一颗洋葱!
幼儿:我觉得它长得像一艘小船!
幼儿:它的中间怎么还会有一根长长的东西呀?是用来干什么的啊?
老师:这根长长的东西呢,叫做茎。它不仅能够为大蒜宝宝们输送营养,而且它能够支撑着大蒜宝宝们不受到外界的挤压呢。
幼儿:它外面还有好多层像纸头一样的东西呢,好薄哦。
幼儿:对的对的,我都能透过这纸头看到你呢。
教师:这个薄薄的纸叫做蒜皮,它可是有大作用呢,可以保护大蒜宝宝不受到伤害呢。看看像不像大蒜宝宝的衣服呀。

孩子们纷纷讨论了起来……
完整的大蒜宝宝们穿着白白的蒜皮衣服,形状像一只小南瓜,那大蒜宝宝的里面还有什么小秘密呢?小朋友们迫不及待要来剥一剥蒜头宝宝啦!
幼儿:这个大蒜皮好难剥呀,都剥断了。
幼儿:要从哪儿开始剥呀,我剥不开
幼儿:我看到我妈妈是从尖尖的地方开始剥的,我也要试一试。
闻一闻!哎呀!好臭呀!
幼儿:我剥完大蒜的手也好臭呀
剥出来的大蒜宝宝和蒜皮还有很多用途哦!你不信?那就来瞧一瞧吧!
【糖醋大蒜头】
我们一起把小手洗干净,来给大蒜宝宝泡个澡吧!
【大蒜皮贴画】
小朋友们剥下来了好多蒜皮呀!白白的,薄薄的,接下来这些蒜皮还可以用来贴画呢!瞧!我们用蒜皮贴出来的小天鹅真可爱呀
【种植大蒜头】
大蒜宝宝也是小种子哦,把它插在泥土里就会发芽,真是太神奇啦!我们迫不及待想给大蒜宝宝找一个温暖的家,让它在家里快快长大吧!在种大蒜宝宝的时候,一定要把大蒜宝宝尖尖的头朝上,圆圆的屁股埋在下面哦,也千万不能将大蒜宝宝的衣服脱掉哦,这样它们就长不出来了。

【大蒜品尝会】
大蒜头和蒜叶还有很多的营养价值,最重要的它们都有杀菌的作用,可以让我们身体变得健健康康!而且最近天气也渐渐变冷了,好多小朋友都开始感冒了,如果我们吃了大蒜就可以预防感冒喽!
大蒜头和蒜叶还可以做出各种各样美味的食物哦!爸爸妈妈们都大展了厨艺,制作出各种不同的大蒜佳肴和大家一起分享,宝贝们吃得可真香呀!
(品味大蒜的照片)