初遇神秘果
初秋,金风送爽,幼儿园里银杏树果实累累;一夜风吹,掉落满地果实,有的调皮地钻进草地,有的躲在树妈妈背后,有的大大方方跑进小朋友的锻炼场地,和小朋友明亮的眼睛打招呼……
这是什么?它从哪里跑出来的?我们和小朋友一起将它们拾起,一起开始我们的探索之旅。
幼:
这个果子软软的,是什么呀?
你看,这片草丛里有好多果子!我捡到了好多啊!
我的果子和你的不一样,上面有些皱纹。
我的上面还有许多白白的粉!
师:这是哪里来的呢?
幼:
上面树上!还有好多这样的果子!
一定是这个树上掉下来的!你看树上还有许多这样的果子呢!
这是……银杏树!那这就是……银杏宝宝了?
师:这是白果,是银杏树的种子。
幼:可是它又不是白的,为什么是白果?
师:那我们来研究一下它吧。
探秘神秘果
白白的白果和黄黄的果子有什么关联呢?在操场的角落里,我们发现了一些端倪,有的银杏果掉下来裂了开来,露出了里面白白的果子,原来白果藏在了“黄果子”里面呀!那我们一起把之前捡拾的果子给去皮吧!
师:银杏果有毒,不能直接用手给它去皮,应该怎么做呢?
幼:我带上手套!这样就不怕中毒了。
我可以把它往墙上扔,就像掉在树下一样!
这样太脏了,用脚踩吧。
我同意这个办法!
师:那么还要准备些什么呢?总不能踩的地上都是吧。
幼:恩……地上还有什么呢?
放在报纸上踩!
报纸会把果子里的水吸走,一样会弄脏地面的。
师:有什么东西是不吸水,又能把白果和果皮给弄分开呢?
幼:垃圾袋!家里厨余垃圾湿哒哒的,都是用垃圾袋装的!
于是小朋友们在地面上铺起了大大的垃圾袋,先用脚轻轻踩碎了“黄果子”,然后再戴上橡胶手套将白果一颗颗取出,终于见到了这传说中的白果了!
白果初体验
1、白果分一分
白果这么多,我们怎么分呢?每人一个小盘子,和你的好朋友一起学学两个两个数和五个五个数两种快速数数法。
2、白果尝一尝
师:都说白果有营养,可是这硬硬的壳该怎么去掉呢?
幼:继续装袋子里了,用脚踩!
这样一点都不卫生!好脏!
我家还要微波炉里转一转才吃的。
师:是的,白果一定要加热,把它弄熟后才能吃,不然里面的毒没法去掉。但是怎么把它的壳给弄开呢?
幼:我家是用榔头敲的。
师:班级里可以用什么来代替榔头呢?
幼:用桌子砸吧。
用积木砸更好,不费力。
用建筑工地的木头积木!我们都拿的了,也敲的了!
幼:可是我家里真的没有敲,妈妈直接就放在微波炉里也弄熟了。
师:那我们两种方法都试试,看看哪种的更方便吧。
为了防止白果爆的太厉害,我们将白果放在了信封袋里,就等微波炉“叮……”的声音啦!
师:刚出炉的白果有点烫,动动脑筋。可以用什么办法给它降温呢?
幼:吹一吹;
用手扇一扇。
师:好的,吹凉了就可以剥出果肉尝一尝了~
幼:香香的,软软的;
有点苦,我不想吃;
硬壳还有一点点臭臭的。
我剥出来的是绿色的肉肉,
我的肉肉有点黄黄的。
师:白果的营养丰富,还有治病的功能,吃一点对身体有好处哦!如果怕苦,可以和其他菜放在一起烧,这样就不苦了。
幼:我喜欢吃白果,妈妈把白果放在鸡汤里,可好吃了!
我吃过芦笋白果,
妈妈说小朋友不能多吃白果,因为有毒~
师:白果确实有微毒,小朋友一天最多吃5颗,大人一天吃不超过7颗。
3、白果找一找
在我们的幼儿园里藏着这样的白果,那么我们到底有多少棵白果树呢?我们周围的小区里有这样的白果树吗?带着好奇,我们从幼儿园出发去到了石湖之韵小区里,寻找小区里的银杏树。
在寻找的过程中,我们又有了新的问题,为什么有的银杏树会结果子,而有的树上缺没有果子呢?小朋友探索的种子就这么种下了,在未来的时间里,就通过看书,询问去发现这个问题的答案吧。
白果装饰画
一颗颗白果可以变出什么新的模样呢?我们可以在它的果壳上涂上颜色,再按照一定的形状摆一摆,这样就是一幅美丽的白果画了,每个小朋友都和爸爸妈妈们一起完成了这么一幅白果装饰画。
白果分享会
从初秋到深秋,小朋友每天都会去采一采草坪里完整的银杏果,可是这么多的白果,根本来不及吃,反而导致浪费,那这些白果该怎么办呢?小朋友表示可以把它热一热,去给其他老师们分享!
大自然中处处蕴涵着教育契机,《幼儿园教育指导纲要》中提出:“教师要善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所隐含的教育价值,把握时机,积极引导。”关于白果的课程故事从草坪上一颗颗奇怪的果子开始,这激发了孩子们的探究兴趣和对大自然的热爱,跟随孩子的脚步,追随孩子的兴趣,充分利用校本资源开展了一系列的活动。在活动中,孩子们拥有着天马行空的想象,也在尝试无限的探究可能。在边玩边学的过程中,我们欣喜地看到孩子们在成长,能力也在慢慢提升。希望通过这样的活动内容能够让孩子爱上白果,爱上自然,爱上探索。


