2020年6月,苏州市教育系统集中开展安全生产月相关活动。我校以此为契机,着力做好校园安全隐患的排查。在毛伟青校长的带领下,食堂卫生工作领导小组对食堂食品安全进行了全项检查,从进货、出货、验货、加工、烹饪乃至清洗、消毒、煤气使用等情况都进行了仔细地询问,并查阅了各项台账资料。领导小组对食堂的日常工作予以了充分的肯定。
食堂食品安全关系到广大师生的身心健康,一直以来,学校坚持每月做好食品安全检查,并把日常监管和集中检查有机结合起来。在学校领导的高度重视下,食堂员工一贯坚持规范操作,不断优化方式方法。
在大家的努力下,我校食堂荣获了 “2019年度江苏省餐饮质量安全示范食堂”。
今后,学校将进一步加强食堂员工的业务培训,提升服务能力和服务水平,办好师生满意的安全食堂。